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교과과정

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교과과정
학기 이수
구분
과목명 학점 이론
시수
실습
시수
비고
1 전선 식생활과 문화 3 3 0  
1 전선 SNS 활용법 3 3 0  
1 전선 바리스타와 커피제조 3 1 2  
1 전선 디저트 조리실습 2 0 2  
3 전선 공중보건학 3 3 0  
3 전선 ASMR 오디오 음향 실습 2 0 2  
3 전선 펫푸드실습 3 0 3  
3 전선 K-Food 실습 3 0 3  
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교과과정
학기 이수
구분
과목명 학점 이론
시수
실습
시수
비고
1 전선 식품학 3 3 0  
1 전선 음식촬영기법 3 1 2  
1 전선 푸드스타일링 3 1 2  
1 전선 제과제빵실습 3 0 3  
3 전선 영양학 3 3 0  
3 전선 식품시장조사분석 2 0 2  
3 전선 일러스트와 포토샵 2 0 2  
3 전선 펫푸드 3 3 0  
3 전선 환경위생학 3 2 1  
3 전선 소셜 미디어 마케팅 3 2 1  
3 전선 아동요리지도학 3 1 2  
3 전선 한국조리 3 1 2  
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교과과정
학기 이수
구분
과목명 학점 이론
시수
실습
시수
비고
1 전선 조리과학 3 2 1  
1 전선 식품콘텐츠기획 및 제작 3 1 2  
1 전선 식품경영의 이해 3 3 0  
1 전선 식품품질관리실험 3 0 3  
1 전선 식품가공저장학 3 3 0  
1 전선 발효음식실습 3 2 1  
1 전선 식품기술사업화 1 0 1  
3 전선 식품미생물학및실험 3 2 1  
3 전선 비즈니스모델개발 2 2 0  
3 전선 위생곤충학 3 3 0  
3 전선 비건, 사찰음식 3 3 0  
3 전선 영상촬영/홍보 1 0 1  
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교과과정
학기 이수
구분
과목명 학점 이론
시수
실습
시수
비고
1 전선 식품서비스경영 3 3 0  
1 전선 식품마케팅조사 3 3 0  
1 전선 HACCP 관리학 3 1 2  
1 전선 식품위생관계법규 3 2 1  
1 전선 장기현장실습(식품)1 3 0 6  
1 전선 장기현장실습(식품)2 3 0 6  
1 전선 장기현장실습(식품)3 3 0 6  
1 전선 장기현장실습(식품)4 3 0 6  
1 전선 장기현장실습(식품)5 3 0 6  
3 전선 식품창업세미나 3 3 0  
3 전선 외식산업인플루언서 3 3 0  
3 전선 마케팅관리론 3 2 1